أشجار الأفوكادو (برسي امريكانا) دائمة الخضرة ، وسوف تنمو في المناطق التي تعاني من قساوة النباتات في وزارة الزراعة الأمريكية من 8 إلى 11. وتم تسمية مجموعاتها الثلاث ، المسماة "العائلات" ، بالمناطق التي زرعت فيها لأول مرة على المستوى المحلي: المكسيكي ، الغواتيمالي ، والغرب الهندي. الأفوكادو المكسيكيون هم أكثر الأسرة تسامحا الباردة.
من الأفضل شراء شجرة الأفوكادو المطعمة على الجذر. القيام بذلك سيؤدي إلى ثمار ثلاث إلى خمس سنوات تقوم بزراعتها. من الممكن زراعة شجرة الأفوكادو من البذور ، لكن القيام بذلك يعني الانتظار لمدة 5 إلى 13 عامًا للحصول على الفاكهة. قد تكون أيضًا مفاجأة غير سارة ، لأن الفاكهة التي تحصل عليها قد لا تكون ما كنت تتوقعه ، بسبب التلقيح المتبادل.
يزرع
عندما تزرع شجرة الأفوكادو ، فإن التوقيت مهم. النباتات مثل التربة الدافئة وأشعة الشمس المباشرة ، ولكن الأشجار الصغيرة يمكن أن تعاني من حروق الشمس. للحصول على أفضل النتائج ، قم بزرع شجرتك في وقت ما بين مارس ويونيو ، قبل أن تكون أشعة شمس الصيف في أوجها. يحتاج الأفوكادو إلى شمس كاملة والكثير من الإرتفاع: يمكن للنباتات الناضجة أن يصل ارتفاعها إلى 60 قدمًا أو أكثر ، حسب التنوع. تأكد من أن الشجرة لديها مساحة كافية للنمو.
الأفوكادو بحاجة إلى تربة جيدة التصريف. إذا كانت تربتك ثقيلة أو كانت تستنزف ببطء ، فقم ببناء كومة من التربة يبلغ ارتفاعها حوالي قدمين و 5 أقدام للمساعدة في تحسين الصرف. بمجرد اختيار المكان المثالي ، قم بحفر حفرة عميقة بما يكفي لاستيعاب كرة جذر النبات بالكامل. اجعل الثقب أوسع قليلاً من اللازم حتى يكون لديك مساحة لإدخال يديك فيه. ضع بعناية نبات الأفوكادو في الحفرة ، بحيث يكون لطيفًا للغاية مع جذور العطاء ؛ يزعج جذور الأفوكادو بأقل قدر ممكن أثناء الزراعة. بمجرد الجلوس في المصنع ، قم بملء فتحة الزراعة.
التغطية
أشجار الأفوكادو لها جذور ضحلة تستفيد كثيرا من المهاد. مباشرة بعد زراعة شجرة الأفوكادو ، انشر المهاد الخشن حولها. أفضل مهاد للأفوكادو هو الخشب ، مع قطع قطرها حوالي 2 بوصة. حبوب الكاكاو ونباتات لحاء الشجر كلاهما خيارات ممتازة. جعل المهاد حوالي 6 بوصات عميقة والحفاظ عليه 6 إلى 8 بوصات بعيدا عن جذع الشجرة.
سقيا
مثل معظم النباتات ، يحتاج الأفوكادو إلى ري عميق مباشرة بعد الزراعة. دائما نقع جيدا التربة حول شجرة الأفوكادو الخاص بك عند الري ، ومن ثم إعطاء التربة فرصة لتجف قبل سقي النبات مرة أخرى. اختبار التربة قبل الري عن طريق جمع حفنة والضغط عليها. إذا كان يحمل شكله ، تخطي الري. إذا انهارت التربة عند تركها ، فمن الآمن أن تسقي شجرتك. قد تحتاج الأشجار الصغيرة إلى الري مرتين إلى ثلاث مرات أسبوعيًا ، ولكن دائمًا ما تقوم بفحص التربة ، لأن الأفوكادو لا يحبون الأقدام الرطبة. ستحتاج شجرتك إلى الري في كثير من الأحيان - حوالي مرة واحدة في الأسبوع - عندما يصل عمرها إلى عام. تحتفظ الأشجار الصغيرة بحوالي 2 غالون من المياه في جذورها وتستخدم 1 في اليوم. تحتاج الأشجار الناضجة إلى حوالي 20 جالون من الماء يوميًا خلال موسم النمو.
تسميد
لا تخصب شجرة الأفوكادو حتى يبلغ عمرها عامًا. التسميد بعد الأوان قد يضر نباتك الصغير. عندما تبدأ تسميد شجرة الخاص بك ، استخدم الأسمدة المتوازنة التي هي أجزاء متساوية من النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم (المسمى NPK على عبوة الأسمدة). ابحث عن الأسمدة المسمى بـ 10-10-10 أو 15-15-15. تشير التركيبة 10-10-10 إلى أن الأسمدة لديك عبارة عن 10٪ نيتروجين و 10٪ فوسفور و 10٪ بوتاسيوم.
ستحتاج شجرتك إلى 1 رطل من النيتروجين الفعلي سنويًا. لتحديد مقدار النيتروجين الذي تستقبله الشجرة ، اضرب وزن كيس السماد الخاص بك بنسبة النسبة المئوية للنيتروجين الذي تحتويه. هذا يخبرك كم رطل من النيتروجين في كيس من الأسمدة. كيس 10 رطل من 10-10-10 الأسمدة يحتوي على 1 رطل من النيتروجين. (10 جنيهات × 10٪ = 1) يمكنك أيضًا استخدام آلة حاسبة على الإنترنت ، مثل هذه الحاسبة. لا يهم إذا قمت بتطبيق الأسمدة مرة واحدة أو تطبيق العديد من التطبيقات الأصغر ، طالما تتلقى الشجرة رطل واحد من النيتروجين الفعلي.
غالبًا ما تكون أشجار الأفوكادو ناقصة الزنك وقد تحتاج إلى مكملات الزنك بالإضافة إلى الأسمدة. لتصحيح هذا النقص ، انشر نصف رطل من كبريتات الزنك حول شجرتك مرة واحدة في السنة ، وسقيها. يمكنك العثور على كبريتات الزنك في مركز الحديقة المحلي أو متجر مستلزمات المزارع.
حصاد
يختلف وقت الحصاد من عائلة أفوكادو إلى أخرى. جميع نباتات الأفوكادو تنتج أزهاراً خضراء صفراء قبل أن تؤتي ثمارها. تزهر النباتات في عائلة غرب الهند في الربيع وتنتج الفاكهة في الصيف. تتفتح النباتات الغواتيمالية أيضًا في فصل الربيع ، ولكن لا تنتج ثمارًا حتى ربيع أو صيف العام التالي. تتفتح نباتات الأفوكادو المكسيكية في فصل الشتاء ثم تنتج الفاكهة في الصيف أو الخريف.
لا ينبغي مطلقًا السماح للأفوكادو بالنضوج تمامًا على الشجرة ، لأن هذا ينتج عنه فاكهة طرية كريهة الطعم. اختر وقتًا قصيرًا جدًا ، ولن ينضج الأفوكادو أبدًا. اختر الأفوكادو الخاص بك عندما بدأوا للتو في التليين وبشرة باهتة ، وفقدان مظهره اللامع. إذا كنت غير متأكد ، فاختر فاكهة واحدة وضعها في مطبخك. إذا نضجت ، فسوف تنضج في غضون ثلاثة إلى ثمانية أيام ، وستعلم أن وقت الحصاد.
الأفوكادو في حاويات
صنف الأفوكادو Wurtz ، الذي يشار إليه كثيرًا باسم Little Cado ، هو الصنف الشجري الوحيد للأفوكادو القزم. يصل Little Cado إلى ارتفاع 10 أقدام فقط وينمو جيدًا في حاويات كبيرة. ستحتاج الشجرة إلى أشعة الشمس غير المباشرة عندما تكون صغيرة ، ولكنها ستكون قادرة على التظليل بنفسها بمجرد أن تملأ المظلة. تجف النباتات المزروعة في حاويات أيضًا بسرعة أكبر ، لذا تحقق من مستويات رطوبة التربة بشكل متكرر أكثر مما تحتاجه للنباتات الخارجية.
جميع نباتات الأفوكادو تنتج زهورًا من الذكور والإناث على حد سواء ، فتفتح واحدة في الصباح والأخرى في فترة ما بعد الظهر. هذا يجعل من الممكن لشجرة الأفوكادو أن تخصب نفسها وتثمر ، لكن لا يوجد ما يضمن ذلك لأن الزهور تفتح في أوقات مختلفة. إذا كنت تريد أن يثمر الأفوكادو المزروع في الحاوية ، فحاول إعداده في الهواء الطلق خلال موسم الإزهار. إذا كنت تعيش بعيدًا عن الشمال للنباتات الخارجية ، فحاول زراعة نبات أفوكادو صغير آخر في الداخل لزيادة احتمال التخصيب. ومع ذلك ، عليك أن تدرك أن النباتات التي تزرع في الداخل قد لا تؤتي ثمارها باستمرار أو على الإطلاق.
