أفران التجفيف هي أجهزة تستخدم لإزالة الماء والمذيبات الأخرى من العناصر الموضوعة بداخلها. سواءً كانت تستخدم في المنزل لتجفيف المواد مثل الزهور بسرعة وأمان ، أو على نطاق صناعي باستخدام أحزمة ناقلة تغذي المواد الغذائية في الأفران طوال اليوم ، فإن الوظائف الأساسية لفرن التجفيف تظل كما هي. تزيل هذه الأفران الرطوبة من خلال عملية الحمل الحراري ، وتجمعها في مكان آخر حتى يصبح الجسم مجفّفًا.
وغالبا ما تستخدم أفران التجفيف لإنتاج الزهور المجففة بأمان.الحقائق
أفران التجفيف هي أجهزة تستخدم لإزالة الرطوبة من الأشياء دون طهيها. يتم استخدامها لأغراض متنوعة ، من تعقيم معدات المختبرات إلى تجفيف المواد الغذائية مثل الزبيب لتمديد فترة صلاحيتها في السوبر ماركت. تستخدم أفران التجفيف أيضًا للحفاظ على الزهور ، حيث يمكنها إزالة الرطوبة بكفاءة دون إتلاف شكل الزهرة أو لونها.
وظيفة
يتسبب فرن التجفيف في تجفيف الأشياء من خلال التبخر. تستخدم أفران التجفيف تسخينًا حراريًا ، حيث يتم تسخين الكائن من خلال التيارات الهوائية. يهرب الماء من الجسم إلى الهواء ، مما يرفع مستوى الرطوبة ويتسبب في أن تمتص الأغشية شبه الصلبة داخل الفرن الماء. والنتيجة النهائية هي أن الفرن يزيل الماء من الكائن المجفف ، مما يجعله مجفّفًا.
المميزات
تحتوي أفران التجفيف على نظام لإجبار التيارات الحرارية على التطور ، وعادة ما تكون إما مروحة أو توربين ، مما يساعد في عملية التدفئة والتجفيف من خلال ضمان أن الهواء الساخن يدور. تتميز العديد من الأفران أيضًا بنظام تهوية قابل للتعديل يسمح للمستخدم بالتأكد من أن النظام مزود بإمدادات كافية من الهواء.
تحذير
أفران التجفيف لا تخلو من مخاطرها. نظرًا لعملية التبخر المستحث ، يجب عدم إشعال أي مواد تحتوي على مذيب عندما يتم وضعه في الهواء في الفرن. كما يجف الكائن ، سيتم إزالة المذيب أيضا وجعلها لتفريق في الهواء. مع ارتفاع درجة الحرارة في الفرن ، سيصل المذيب بسرعة إلى مستوى الاحتراق وقد يتسبب في انفجار الفرن.
