البطيخ هو نوع من الفاكهة الصالحة للأكل وهو أحد أكثر أنواع البطيخ شيوعًا. هناك أكثر من 1200 نوع مختلف من البطيخ. الأكثر تنوعًا يحتوي على نواة خارجية خضراء أو صفراء أو بيضاء مخططة تسمى قشرة ومركز عصير وردي حلو. عندما تنضج البطيخ ، تصبح جاهزة للحصاد وبيعه واستهلاكه. يمكن استخدام عدة طرق بسيطة لتحديد ما إذا كان البطيخ جاهزًا لتناول الطعام.
كيف تتحقق عندما يكون البطيخ ناضجًا وجاهزًا للاستمتاع به.الخطوة 1
رطم على الجزء العلوي من البطيخ بإصبعك. إذا سمعت صوتًا خفيفًا ، فإن البطيخ ناضج وجاهز للأكل. إذا لم تسمع صوتًا على الإطلاق ، فإن البطيخ لا يزال ثابتًا جدًا على تناوله.
الخطوة 2
تفقد القشرة. يجب أن تكون القشرة بلون أخضر ممل مع القليل من التباين بين خطوط اللون. يجب أن يشعر البطيخ بالخشونة وأن يكون خاليًا من أي خدوش أو كدمات أو جروح. سوف تظهر قاع البطيخ باللون الأصفر وليس الأبيض. إذا لاحظت وجود الكثير من البيض على البطيخ ، فلا تزال هناك حاجة إلى الثمار ولا يجب أن تأكل.
الخطوه 3
التقط البطيخ. البطيخ الجاهز للأكل سيشعر بثقله. البطيخ هي 92 في المئة من المياه. التقط بضعة شمام وقارن وزنها.
الخطوة 4
قطع البطيخ. استخدم سكينًا حادًا لقطع القشرة. إذا شعرت القشرة بالصلابة وكان هناك قدر كبير من المقاومة أثناء محاولة قطع الثمرة ، فمن المحتمل أن البطيخ ليس جاهزًا لتناول الطعام. سوف تنضج البطيخ الناضج الجاهز للأكل دون بذل جهد كبير ، فلا يجب عليك عدم تناول الكثير من الوزن أثناء القص.
الخطوة 5
تفقد داخل البطيخ. يجب أن يظهر الجزء الصالح للأكل (ناقص القشرة) من الفاكهة باللون الوردي والعصير. البطيخ الذي يظهر باللون الأخضر ليس جاهزًا لتناول الطعام.
